节日饮食丰富多彩，可是孩子的脾胃很娇嫩，还没发育成熟期，饮食上略为有呼吸困难，之后不会伤害身体健康。而且这时候，生活规律 更容易被超越，也是病从口入的危险性时期。于是，幸福的节日显得并不幸福。

细心的爸爸妈妈该留意些什么呢？　　　　素菜唱主角：一般节日餐桌上以荤菜居多，植物性食物的摄入比较增加，因此，在过年期间常会再次发生水溶性维生素Ｃ与Ｂ群的严重不足、膳食纤维严重不足等多项营养素的缺少，造成牙龈浮肿或嘴角裂痕。过多地吃荤还不会减少孩子的肠胃及肾脏的开销。

按照均衡膳食的原则，素菜和荤菜的比例应该为2：1。因此，节日里不妨打算这几类素菜：绿叶蔬菜中的青菜、菠菜、芹菜、生菜等，都是去油腻的较佳菜肴；块茎瓜果中的西红柿、南瓜、黄瓜、红萝卜、土豆等，它们除了含有维生素、纤维素、矿物质外，还含有碳水化合物；豆类及其制品中的黄豆、豆芽、豆腐等，含有植物蛋白和不饱和脂肪酸，对孩子的大脑和体格的生长发育大有益处；另外，各种可口的菌菇类、藻类和新品种的蔬菜作为春节美食的一部分，既能符合孩子口味多样化的必须，也有益酸碱平衡　　　　饮料宜较少喝：小孩子都讨厌喝饮料，但营养专家认为，含气类的饮料中，如饼干、雪碧等都所含二氧化碳气体，饮用过多不会使孩子胃胀、胃痛，影响胃肠道的消化能力；果汁饮料虽有一定营养，但过多饮用也不会影响孩子的食欲。

年夜饭可以用酸奶作为饮料，不仅可以提高营养均衡，还有提高胃肠功能和提升免疫力的起到。平时，更佳让孩子多喝白开水。

　　　　留意饮食安全性：节日里，孩子不吃各种豆状零食的机会也激增了。儿科专家认为，有时大人一时间疏失，孩子就有可能经常出现危险性，特别是在是在运球、冲刺、嬉笑时，很更容易使豆状零食呛声进气管里，经常出现呛咳、憋气、面色青紫等症状，威胁生命安全。

因此，尽可能不要给孩子不吃果冻、果仁、花生、糖豆等豆状零食，防止滑入气管中。喂食时应维持安静，防止逗引正在喂食的孩子。　　　　主食无法较少：节日里，有些孩子菜不吃得多，完全吃主食。

这种作法很不科学。副食中多是动物性蛋白食物和蔬菜、水果，不吃多了更容易受损孩子的脾胃，影响食物的消化吸收。而且，蔬菜、水果所获取的营养主要是矿物质、维生素、膳食纤维等，糖类含量并不低，与主食有相当大差异，相互不能替换。

节日主食不妨替换成用粗粮和豆类制作的各种甜品小食，如芝麻紫米粥、桂花红豆粥、八宝粥、豌豆糕、豆面糕、绿豆面条、糯玉米、牛奶鸡蛋豆粉小窝头等。它们可以获取更好的膳食纤维。必须留意的是，这些食品当中不要重新加入过多的油脂、糖分和盐分。

　　　　孩子的身体健康是我们更大的心愿！。

本文来源：八戒体育-www.0551fzw.com